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簡單介紹:
隧道爐是一種提供連續(xù)烘烤食品的大型設(shè)備,可配備生產(chǎn)流水線,具有生產(chǎn)效率高,節(jié)能人力,烘烤品質(zhì)穩(wěn)定等特點(diǎn),該機(jī)根據(jù)產(chǎn)品不同的烘烤時間要求,傳動變頻調(diào)速,實(shí)現(xiàn)無極變速,生產(chǎn)能力和要求尺寸可按客戶需要定做,并配有電熱型和燃?xì)庑涂晒┯脩暨x擇,使用范圍;面包類,蛋糕類 餅干類 點(diǎn)心類 蛋黃派 月餅等烘烤食品。
特點(diǎn)
1,隧道爐采用頂部和側(cè)面加熱的新型設(shè)計(jì),可烘烤魚類、肉類產(chǎn)品以及披薩等食品;
2,隧道爐3米每節(jié),長度可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整;
3,隧道爐采用最先進(jìn)的水循環(huán)冷卻系統(tǒng),安全系數(shù)高;
4,隧道爐所用材料為不銹鋼,衛(wèi)生并且使用壽命長;
5,智能化操作系統(tǒng),能更好的防止誤操作,并且能夠及時的自動排除故障并保存記錄,熄火檢知自動處理系統(tǒng);
6,瓦斯管道多重安全控制保護(hù),使安全保護(hù)大大加強(qiáng)。
如何使用
隧道爐是一種工業(yè)用加溫設(shè)備,隧道爐的用途比較廣泛,例如:食品加工、電子裝配、化工制藥等需要烘焙、加溫工序。隧道爐的工作原理基本是采用高溫加熱法、微波加熱法和紅外線加熱法三種。由于隧道爐本身是一種高能耗的產(chǎn)品,隨著國家大力提倡節(jié)能減排的方針政策,目前我們的隧道爐生產(chǎn)領(lǐng)域,都在緊鑼密鼓的進(jìn)行節(jié)能減排的技術(shù)改造,經(jīng)過長時間的了解和分析大部分的廠家都在加熱元件的種類上下功夫,現(xiàn)在的隧道爐絕大部分采用的加熱方式有電加熱、燃?xì)饧訜岷蛯?dǎo)熱油加熱及熱風(fēng)加熱四種方式。
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